JOULUPÖYDÄN SALAATTI

Mun tehtävänä oli viedä joulupöytään vihreä salaatti ja se sai olla ihan perus. Halusin kuitenkin salaatista tavallista juhlallisemman ja tämmönen siitä tuli.

RESEPTI:

  • Ruustinnan salaattia
  • Lollo Rosso salaattia
  • Rucolaa
  • Kurkkua
  • Kirsikkatomaattia
  • Itse tehdyt valkosipulikrutongit
  • Parmesanlastut

Mä jouduin tekeen kaks kertaa noi valkosipulikrutongit, kun ei oikein meinannu onnistua 😀 Ekalla kertaa tein netistä löytyneen ohjeen mukaan. Paistoin paahtoleivän palat oliiviöljyssä ja puristin sekaan valkosipulia. Krutongeista tuli järkyttävän pahoja.. Aivan liian voimakkaita ja vähä ehkä palaneen makusia, yök. Toisella kertaa krutongit onnistui, kun sain hyvät neuvot äipältä ja J:ltä 😀 Paistamiseen sai käyttää paaljon voita ja mausteena toimi ihan vaan valkosipulijauhe. Paistamisen jälkeen krutongit levitettiin talouspaperin päälle kuivumaan ja kovettumaan (enpä olisi tätäkään ite hoksannut :D).

Lopputulos oli kyllä erittäin hyvä, nam 🙂

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s